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課時：【136】
課程內(nèi)容：       

理論培訓(xùn)內(nèi)容：

熟悉各類茶及一些名優(yōu)茶的制作工藝學(xué)習(xí)了解品茗環(huán)境和茶館選址的要求。學(xué)習(xí)飲茶用水,，茶器具,，品茗環(huán)境與茶的關(guān)系，茶藝演示技能和茶館管理的要求,。

實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容：

清飲茶藝：武夷水仙,，鳳凰單叢，祁紅功夫茶,，煙小種,，熟普，安化天尖,。

調(diào)飲茶藝：杞菊延年茶,，檸檬紅茶，牛奶紅茶,。

招生對象：     已經(jīng)獲得茶藝師初級證書的人員
教學(xué)目標(biāo)：     成功往往源于機(jī)遇,，把握機(jī)遇，需要良好的社交能力,，茶藝是提升社交能力的重要技能,；通過茶藝學(xué)習(xí)，領(lǐng)略中華傳統(tǒng)文化,，提高個人修養(yǎng)與氣質(zhì),，增強(qiáng)與人交往能力，成功的機(jī)會將大大增加,。特別對機(jī)關(guān),、學(xué)校、企事業(yè)等單位工作人員,，學(xué)會茶藝顯得更為重要,；同時通過茶藝學(xué)習(xí)，在您緊張煩燥的工作之余,，給你精神得到充分放松,。
證書名稱：     《中級證書》
發(fā)證機(jī)構(gòu)：     上海市茶葉職業(yè)技能鑒定中心
培訓(xùn)費(fèi)用（含考試費(fèi),、資料費(fèi)）：     ￥3600
報(bào)名時間及地點(diǎn)：     時間：周一到周日9:00-16：00
    地點(diǎn)：寶山區(qū)盤古路727號1號樓308室
培訓(xùn)時間及地點(diǎn)：     時間：雙休日
    地點(diǎn)：寶山區(qū)盤古路727號1號樓308室
政府補(bǔ)貼培訓(xùn)手續(xù)：     1、茶藝師初級證書,、身份證原件,； 

2、學(xué)費(fèi)1900元,，材料費(fèi)400元,，考試費(fèi)及書本費(fèi)900元，合計(jì)3200元,；合格后企業(yè)在職職工享受政府補(bǔ)貼1600,；上海戶口失業(yè)、協(xié)保,、農(nóng)村富余人員,、殘疾人員、退伍五年內(nèi)的軍人享受政府補(bǔ)貼2000元,。